炸裂する牡蠣の旨味と清涼感を喰らえ！人形町『貝麺 ふか川』の夏季限定「冷やし牡蠣そば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、人形町エリアの人気店『貝麺 ふか川』。 こちら…
冷やし中華 / 冷やしラーメン
冷やし中華 / 冷やしラーメン
人形町
冷やし中華 / 冷やしラーメン
ニボニボ系
“REGISTA”系列『麺や 海姫』が人形町に爆誕！しっかり煮干しでしっかり魚介な一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に人形町に誕生したラーメン店『…
醤油
“人形町 兎屋”が『ロースの虎』になって復活！煮干しと魚介節が炸裂する香り高い一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に人形町に誕生したラーメン店『…
まぜそば / 油そば
人形町の鶏白湯の名店『麺 やまらぁ』で痛恨のミスを犯しました。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、人形町エリアで人気の鶏白湯ラーメンの名店。………
担々麺 / 汁なし担々麺
濃厚！カラシビ！本格派！“追い○○”で差がつく汁なし担々麺 人形町『赤い鯨』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は(も)「痺れが足りねぇ……！」そう言い、文字通り痺れを切らし…
二郎 / 二郎インスパイア系
“二郎”の破壊力ד中本”の辛旨！人形町『火の豚』のラーメンが危険すぎる。
二郎と言えば一度食べたら抜け出せなくなるラーメン。そう、○法ドラッグ。 中本と言えば一度食べたら抜け出せなくな…
