【新店】鹿児島の郷土料理“鶏飯”を落とし込んだ染みる一杯『麺屋 ルリカケス』木場
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年6月に木場に誕生したラーメン店『麺屋…
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見た目は醤油、なのに辛旨!?青唐辛子の刺激がクセになる『麺尊RAGE 中野 腕刀』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に中野に誕生したラーメン店『麺尊…
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【新店】この生姜は想像を超える。超攻撃型生姜醤油ラーメン『ジンジャーヘッドバッド』大山
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に大山に誕生したラーメン店『ジン…
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“千里眼”の新ブランド『千乃鶏』が池尻大橋に！パワフルな鶏醤油とぷるモチ麺が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に池尻大橋に誕生したラーメン店『…
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【期間限定】栃木No.1の名店『麺屋ようすけ』が東京駅に！この“佐野らーめん”美味すぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅「東京ラーメンストリート」で開催中の“ご…
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魚介と醤油が染みる“蕎麦っぽいラーメン”!?KITTE丸の内の新店『かね田』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に東京駅すぐそばに誕生したラーメ…
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名店主の本気。鶏醤油の旨味と余韻に唸る一杯『歩き出せ、クローバー』八王子
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に八王子に誕生したラーメン店『歩…
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神田の新店『SEIROUらーめん』に生姜ギンギンな“長岡生姜醤油”を求めに行ったが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に神田に誕生したラーメン店『SE…
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“背脂チャッチャ系”のレジェンド『環七土佐っ子ラーメン』は今も伝説級の美味さなの？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、池袋で人気のラーメン店『環七土佐っ子ラーメン』…
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京都の行列店『麺屋優光』が銀座に上陸！上品な貝ダシが染みる「淡竹」を実食！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年2月に銀座に誕生したラーメン店『麺屋…
