代々木に誕生した家系『六代目 野中家』に本店らしい濃厚さを期待したが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年3月に代々木に誕生したラーメン店『横…
家系
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“大輝家”直系『大総家』が三田に爆誕！豚骨の髄まで感じる超濃厚スープが美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年1月に三田に誕生したラーメン店『大輝…
家系
新中野武蔵家系譜らしい濃厚さを求めて『武将家 浅草店』に行ったが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に田原町に誕生したラーメン店『…
家系
“はやし田”系列の家系『みどり』が新宿に爆誕！思ったより攻撃的な濃厚さで美味いぞ…!?
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年1月に新宿に誕生したラーメン店『横浜…
豚骨
ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2024年の【豚骨＆家系＆二郎系】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2024年もあと少し。 ということは、「特に美味しかった…
家系
豚骨と肉の濃厚な旨味がのしかかる！“スープが肉肉しい”家系『ラーメン 大國家』府中
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、府中エリアの人気店『ラーメン 大國家』。 こち…
家系
京急蒲田の家系『大輝家』は豚骨・醤油・鶏油のバランスが心地良すぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、京急蒲田エリアの人気店『横浜家系ラーメン 大輝…
家系
『五代目 野中家』が池袋東口に爆誕！西口の“四代目”とは◯◯が違う！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年9月に池袋に誕生したラーメン店『横濱…
家系
『四代目 野中家』が池袋に爆誕！骨太で低重心な豚骨醤油が殴りかかるド濃厚な家系だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年8月に池袋に誕生したラーメン店『横濱…
家系
“武蔵家”出身『ラーメン和拉』が中目黒に爆誕！店内仕込みの“吊るし焼きチャーシュー”に注目だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年8月に中目黒に誕生したラーメン店『ラ…
