小金井 / 国分寺 / 国立

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東小金井『くじら食堂』の手揉み麺を100%楽しみたいなら“油そば”を食すべし！

2019.06.24 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、東小金井にある手揉み麺が有名なラーメン店『くじ…

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鶏の旨味と醤油の甘みがふわっと広がるミドル級鶏清湯ラーメン国分寺『鶏そばムタヒロ』

2019.05.12 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、前回に引き続き国分寺を中心に展開する“ムタヒロ…

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クッキリとした煮干しの旨味を感じる燕三条系ラーメン国分寺『中華そばムタヒロ』

2019.05.11 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、国分寺を中心に展開する“ムタヒロ”グループの1…

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七彩仕込みのピロもち手揉み麺！毎日でも食べたくなるラーメン『くじら食堂』

2018.08.16 ヒビ機

どうしてかな。手揉み麺というものは一度食べたら最期、定期的に食べないと死ぬ身体になってしまいます。東京都内で…