【新店】煮干しにトリュフ!?『西尾久さんご』の「煮干ラーメン」が新感覚で美味すぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に西尾久に誕生したラーメン店『魚…
ニボニボ系
ニボニボ系
大塚 / 巣鴨 / 駒込 / 赤羽
ニボニボ系
担々麺 / 汁なし担々麺
【贅の極み】“黒毛和牛サーロイン”が乗る超豪華ラーメン『MENSHO』の「極上和牛担々麺」がヤバい
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、『麺や庄の』や『MENSHO SAN FRAN…
二郎 / 二郎インスパイア系
『俺の生きる道 白山』の豚がヤバすぎて語彙力を失ったレポ。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前にもご紹介した白山の二郎系ラーメン店『俺の…
二郎 / 二郎インスパイア系
規格外を喰らえ！歴戦のジロリアンも怯む超ヘビー級二郎系『俺の生きる道』白山
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、関西で人気の二郎系ラーメングループ【ラーメン荘…
豚骨
豚骨なのにあっさり!?ソラノイロの新店『空ノ色』の“淡口豚骨”ラーメン
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、野菜がメインのラーメン“ベジソバ”で一躍有名に…
醤油
ほろ苦くコク深い醤油の世界。懐かしい美味さの“竹岡式ラーメン”駒込『世良』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年12月にオープンした、曜日ごとに竹岡…
その他
スカッと辛くてじわじわ旨い。辛党必食な“辛旨”ラーメン駒込『ふじ本』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年12月にオープンした、曜日ごとに辛旨…
鶏白湯
滋賀の人気店『ラーメン奏』が駒込に！この濃度、もはや“鶏肉湯”レベルだ…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年2月に滋賀・野洲から移転してきた、鶏…
豚骨
ワイルドな豚骨がクセになる！大塚で味わう博多長浜ラーメン『ぼたん』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、大塚にある牛すじを使ったまぜそばの人気店『汁な…
塩
巣鴨の新店『○惠中華そば』のチャーシューはマジで一度は食べなきゃ損
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、中目黒の人気店『らーめん 惠本将裕(えもとまさ…
