ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2022年の【塩＆味噌】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2022年もあと少し。 「特に美味しかったラーメンをラン…
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見つかる前に行け！鶏魚介の旨味が厚過ぎる“黄金の一杯”『中華蕎麦 こかげ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年11月に上野広小路エリアに誕生したラ…
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【この雲呑がすごい！】餡ぎっしり皮モチなワンタンが美味すぎる押上の名店『木ノ下』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年5月に押上に誕生したラーメン店『麺屋…
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芝公園の新店『麺屋 おやゆび』のセンスは“効かせすぎない山椒”と“筋肉系ワンタン”だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年10月に芝公園エリアに誕生したラーメ…
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【この麺がすごい！】“デロもち”な手揉み麺が美味すぎる亀有の新店『麺道 六善』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年9月に亀有に誕生したラーメン店『麺道…
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明治40年創業の鶏肉卸が作る一杯を食べに東京駅改札内の『鳥藤 とりそばスタンド』に行ったが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に東京駅改札内に誕生したラーメン…
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【新店】“コッテリの塩らー麺専門店”になった日暮里『MANNISH』は中毒性がヤバい。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年7月に日暮里に誕生したラーメン店『コ…
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メニューは気まぐれ？一期一会な立川のラーメン店『ほじなし』の「ビリッと塩生姜中華そば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、立川エリアのラーメン店『ほじなし』。 こちらは…
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爽やかなのにしみじみ美味い？山椒とレモン香る個性派魚介ラーメン『麺とスープ』福生
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年5月に福生に誕生したラーメン店『中華…
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魚介と昆布の旨味に溺れろ！“絶対に〆までしたくなる丼”で啜る和な一杯『麺処 銀笹』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新橋・銀座エリアの人気店『麺処 銀笹』。 こち…
