煮干しと動物のバランスが絶妙！濃厚マイルドな“バカニボ”ラーメン蒲田『まほろ芭』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前一度行ったとこのある蒲田の変わり種煮干しラ…
ニボニボ系
ニボニボ系
蒲田
ニボニボ系
二郎 / 二郎インスパイア系
厚さ2cmの“丸太豚”！蒲田『ラーメン宮郎』の豚は確かに美味しかったが……。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前ご紹介した蒲田の超濃厚煮干しつけ麺店『煮干…
味噌
味噌と豚骨がどっしり構えた濃厚味噌ラーメンを食べに蒲田『ぶたまろ』へ行ったが……。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、カラシビ味噌ラーメンで人気の『鬼金棒(きかんぼ…
冷やし中華 / 冷やしラーメン
夏の風物詩⁉︎蒲田の『麺屋武蔵』が柑橘香る“フローズン冷やし中華”を始めてしまった
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 いやぁ。夏ですね。 「7月中旬なのに涼しいじゃん！ ラッキー！」な…
つけ麺
最強濃度！蒲田『煮干しつけ麺 宮元』のつけ麺は“極濃”すぎて思考が停止する
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 これまで数々のニボニボ系を取り上げてきた東京ラーメンタルですが、も…
ニボニボ系
新感覚！海老と煮干しが未知の味わいを繰り広げる濃厚ラーメン蒲田『まほろ芭』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ最近すっかりニボニボ系(濃厚煮干し)にハマっているヒビ機ですが…
