スカッと辛いがコク深い！“はしご”出身の担々麺『寿限無 担々麺 上野店』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、上野・御徒町エリアの人気店『寿限無 担々麺 上…
担々麺 / 汁なし担々麺
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濃厚クリーミー！胡麻胡麻しすぎるほど胡麻な担々麺『ピリリの虎』京成曳舟
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年7月に京成曳舟に誕生したラーメン店『…
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“排骨担々麺”の店『Ramen Deniro』が新宿に爆誕！スパイシーでサクサクで美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年6月に新宿・代々木エリアに誕生したラ…
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ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2022年の【個性派＆辛い麺】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2022年もあと少し。 つまり、「特に美味しかったラーメ…
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“目の前でかける胡麻”が決め手！東京ミッドタウン八重洲の担々麺専門店『芝蘭担担麺』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年9月に「東京ミッドタウン八重洲」に誕…
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辛旨ジャンキー！名店“健やか”出身の濃厚担々麺『らぁ麺 THE FACTORY』立川
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年7月に立川に誕生したラーメン店『らぁ…
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銀座の名店“はしご”出身！サクサク衣の“ぱいこう”がクセになる担々麺『まる鈴』神田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に神田に誕生した担々麺専門店『ま…
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この担々麺、複雑すぎる…！ホテル歴26年の料理人が作るガチな一杯『旬彩china口水』神田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年2月に神田に誕生した中華料理店(ラー…
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胡麻胡麻しさがたまらない！あえて“辛くない担々麺”で勝負する神田の新店『かんだ橋』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年2月に神田に誕生した担々麺専門店『担…
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濃厚担々麺とパラパラ炒飯のセットって最強じゃね？渋谷の麺飯食堂『なかじま』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、渋谷で人気の中華料理店『麺飯食堂 なかじま』。…
