10回以上の味変!?麺の存在感がスゴい和風油そば！曙橋『GACHI』
なんとなくこう油そばっていうと“THE シンプル”みたいな素朴なものをイメージするんですが、「今日は油そば食べ…
まぜそば / 油そば
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四ッ谷 / 市ヶ谷 / 飯田橋
まぜそば / 油そば
その他
ラーメン×チョコの融合！『麺や庄の』の限定「チョコ担々麺」はラーメンの概念を覆した！
早いものでもう2月。 2月と言ったらアレじゃないですか。 気になる男性に女性がチョコレートを贈るっていうバレン…
塩
【限定】最高峰のフォアグラが乗った豪華すぎるラーメン！『麺や庄の』のプレミアム創作麺がウマすぎた！
いつものようにラーメン情報を漁ろうとツイッターをチェックしていたら、たまたま目に入ってしまいました。 『麺や庄…
醤油
【曙橋】主役が途中で入れ替わる!?ローストビーフが乗った牛骨ラーメン『麺屋 西川』
みなさん、ピンク色のお肉は好きですか？ ホテルのビュッフェで「この道30年です」みたいな顔したベテランのおじさ…
豚骨
【四ッ谷】“鶏豚カプチーノ”って知ってる？真っ白な泡泡ラーメン『鶏豚骨 一學』
「カプチーノ」と言えば真っ先に思い浮かべるのはもちろんコーヒーだと思います。 でもどうやらこの言葉はコーヒー以…
その他
【神楽坂】究極の透明度！日本人のDNAに突き刺さる上品な旨味『ふくぼく』
あっさりしたラーメンと聞いてどんなラーメンを想像しますか？ 黄金色スープの塩ラーメンはもちろん、昔ながらの中華…
その他
【二階堂/九段下】クリア煮干感と清涼感のある夏にピッタリな冷たい一杯を啜る！
スポンサードリンク 暑いですよね。こうも暑いと「アツアツのラーメンが食べたい！」って気分がほんの少し減りますよ…
醤油
【一条流がんこラーメン総本家/四谷三丁目】しょっぱ旨なのに不思議と優しくて沁みる一杯を啜る！
スポンサードリンク “二郎”、“家系”、“中本”など、「ここでしか食べない！」みたいな熱狂的なファンが多いジャ…
豚骨
【MENSHOTOKYO/後楽園】センスとラムを感じる独創的なラーメンを啜る！
「私はラーメンが大好きだ。ラム肉も大好きだ。」 今回はそんな欲張りなグルメオタクが食いつかないはずが無いお店に…
プロフィール
ヒビ機
年間400～500軒のラーメン屋を食べ歩くラーメンマニア。見たらラーメンが食べたくなるブログ【東京ラーメンタル】の管理人。ラーメン専門メディア「ラーメン.com」でも書いてました。
