行列のできる二郎系『俺の生きる道』が入谷に爆誕！肉肉しいバカデカ豚が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年6月に入谷に誕生したラーメン店『俺の…
二郎 / 二郎インスパイア系
二郎 / 二郎インスパイア系
☆7
二郎 / 二郎インスパイア系
醤油
完全予約制一杯3,000円の高級ラーメン店『麺や 紀茂登』が予約なし1,600円になったから行ってみた
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、茅場町エリアの人気店『麺や 紀茂登』。 こちら…
醤油
煮干しと魚介節のほろ苦さが沁みる。中目黒の新店『麺や みかん』の「中華そば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年4月に中目黒に誕生したラーメン店『麺…
その他
衝撃のビジュアル！トリュフ香る“カプチーノラーメン”『Rahmen Eddie』新宿御苑前
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新宿御苑前エリアの人気店『Rahmen Edd…
鶏白湯
“麻布十番の完全紹介制焼鳥店の元大将”が手がける外苑前『らーめん 茂治』その実力や如何に？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年6月に外苑前エリアに誕生したラーメン…
MIX系
濃厚焼きあごスープを自家製極太麺で啜れ！駒込『麺屋なにがし』の「焼あごらーめん」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に駒込に誕生したラーメン店『麺…
家系
“ぱったぱた”の2号店『豚骨 蒼翔』が東高円寺に爆誕！クリーミーでパワフルな豚骨を感じる綺麗な家系だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年5月に東高円寺に誕生したラーメン店『…
まぜそば / 油そば
ゴワゴワ・ワシワシな極太麺を喰らえ！水道橋に誕生した二郎系まぜそば『麺処 はっぴ〜』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年4月に水道橋に誕生したラーメン店『麺…
その他
ラム骨と鶏ガラのWスープ！クセになる一杯『ラムそば専門店 一誠』が渋谷に爆誕！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年2月に渋谷に誕生したラーメン店『ラム…
つけ麺
鶏と野菜の甘みが押し寄せる“泡系鶏白湯つけ麺”『麺屋 四季』門前仲町
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年1月に門前仲町に誕生したラーメン店『…
