【2022年6月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のBEST5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
ランキング
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醤油
隠し味は“お茶”!?煮干しと醤油のコク深い一杯『Homemade Ramen 青麦』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、大森エリアの人気店『Homemade Rame…
醤油
【新店】鹿児島の郷土料理“鶏飯”を落とし込んだ染みる一杯『麺屋 ルリカケス』木場
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年6月に木場に誕生したラーメン店『麺屋…
まとめ
【2022年版】ラーメンライターが厳選！【新橋】の本当に美味いラーメン店20選！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 新橋言えば“サラリーマンの聖地”と呼ばれるほど居酒屋やオフィスの多…
まぜそば / 油そば
驚異のふわモチ食感！一口で天国にトべる超極太油そば『メイドインヘブン』京急蒲田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年5月に蒲田エリアに誕生したラーメン店…
鶏白湯
鶏の旨味が絡みつく！新橋から世界に羽ばたいた濃厚鶏白湯『麺屋 武一』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新橋エリアで人気のラーメン店『濃厚鶏そば 麺屋…
塩
魚介と昆布の旨味に溺れろ！“絶対に〆までしたくなる丼”で啜る和な一杯『麺処 銀笹』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新橋・銀座エリアの人気店『麺処 銀笹』。 こち…
豚骨
本場の味は実は◯◯!?新橋で長年愛される“長浜ラーメン”『呑龍』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新橋エリアで人気のラーメン店『博多長浜ラーメン…
塩
横浜の名店『本丸亭』が新橋に！絶対に春菊が好きになる黄金の塩ラーメンを実食！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年5月に新橋に誕生したラーメン店『横濱…
醤油
見た目は醤油、なのに辛旨!?青唐辛子の刺激がクセになる『麺尊RAGE 中野 腕刀』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に中野に誕生したラーメン店『麺尊…
