【生きてます】更新してなくてごめんなさい【でももうちょい休む】
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 長らく更新せず、ご心配をおかけしております。 まずはごめんなさい。…
雑記
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まとめ
【2020年版】ラーメンライターが厳選！【銀座】の本当に美味いラーメン店14選！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 みなさん、銀座と言うとどんな印象をお持ちでしょうか。 ハイブランド…
お知らせ
【第2弾】Mashi Up!!存在感マシマシな一着「3D26 hoodie」が完成しました！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 あんなに暑かった夏も何処へやら。 すっかり秋になり、そろそろパーカ…
味噌
“すみれ”出身の札幌味噌！優しい旨味が染みるラーメン浅草橋『福籠』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、札幌味噌ラーメンの超人気店『すみれ』出身の店主…
塩
週9時間だけの幻の店！生姜が香る黄金鶏ラーメン御徒町『とりジンジャー』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、週3日、1日3時間しか営業しない“幻”とも言え…
ランキング
【2020年9月】ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ今月のベスト5
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 四六時中ラーメンを食べているとあるのが「最近食べたラーメンの中で一…
まぜそば / 油そば
和洋折衷！トロトロ“牛煮込み”に昇天するまぜそば原宿『Noodle Stand TOKYO』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2年ほど前にもご紹介したことのある(恥ずかしい…
醤油
名店は路地裏に。柚子香る上品な“和ラー”銀座『麺屋 ひょっとこ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、元々は交通会館の地下できしめん屋として営業し、…
味噌
辛い！旨い！香ばしい！一度食べたら必ずハマる“辛焦がし”味噌ラーメン神保町『一向』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年8月に神保町にオープンした味噌ラーメ…
二郎 / 二郎インスパイア系
一杯380円!?究極まで無駄のない“かけ二郎系”ラーメン渋谷『まさ屋』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年4月に渋谷にオープンした二郎系ラーメ…
