【すごい】冷やし中華ではない。“すごい”冷やし中華なのだ。『立川マシマシ』【すごい】
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、立川で人気の二郎系ラーメン店。の、冷やし中華。…
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立川
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まぜそば / 油そば
甘辛ジャンキー！ゴロッと乗る“肉塊”が旨すぎるまぜそば立川『コンドル』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 毎年お正月には『立川マシマシ』の限定メニュー「麺が餅」をお雑煮とし…
二郎 / 二郎インスパイア系
【初心者向け】立川の『ラーメン二郎』の味は？量は？雰囲気は？解説します。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ヤサイが山のようにそびえるビジュアルでおなじみ…
家系
“立川No.1家系ラーメン”と言われる『つばさ家』。人気の理由は◯◯にあり！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、立川にある人気家系ラーメン店。 「立川で家系食…
ニボニボ系
ドロ豚骨煮干しに溺れろ！立川『初代青樹』のラーメンはやり過ぎなくらい超濃厚
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前一度行ったことのある『煮干しらーめん 青樹…
その他
まださっぱり派？今年の夏は『立川マシマシ』の“すごい”冷やし中華を啜ろうよ
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 夏といえば“冷やし中華”。 これは揺るぎない事実ですが、冷やし中華…
醤油
立川1位の実力店！魚介の旨味と醤油の香りがすごい“お出汁”ラーメン『楽観』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、立川に本店を構え、青山や西麻布、ロサンゼルスや…
ニボニボ系
立川『青樹』の“こってり”はドロ豚骨と煮干しの衝撃がエグいド濃厚なラーメン！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、動物系の白湯と煮干しを合わせた、いわゆるニボニ…
醤油
コスパ抜群！スタミナ満点の牛ラーメンを食べに立川『とみ坂』に行ったが……。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ついこの間まで過ごしやすい春だったのに、もう四捨五入したら夏みたい…
醤油
立川『鏡花』の“ラーメンだけが見える空間”で食べる一杯は上品で和風な味がした！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ラーメンを食べる時に気になるものって、味だけではないですよね。 頑…
