エビと辛味がたまらない！濃厚豚骨魚介つけ麺の雄『麺や庄の』がららぽーと沼津に誕生！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は、前回の『湯河原 飯田商店』に引き続き「ららぽーと沼津」第二…
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きしめんみたいな麺がクセになる!?魚介香る和風つけ麺 新宿御苑前『桃の木』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、人気ラーメン店『せたが屋』出身の女性店主が営む…
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胡椒と薫香がたまらない！パンチの効いた濃厚魚介つけ麺 秋葉原『麺屋武蔵 巌虎』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ラクレットチーズを滝のようにかけたつけ麺、罰ゲ…
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パスタみたいな麺がクセになる⁉︎煮干し香る濃厚つけ麺 秋葉原『志奈田』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東池袋にある魚介ラーメンの人気店『志奈そば 田…
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あの『つけ麺 一燈』が新宿に上陸！ 海老香る「伊勢海老つけめん」を食べに行ったが……。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 突然ですが皆さん、日本一の呼び声高いつけ麺店『麺屋一燈』の姉妹店『…
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煮干し香る荒々しい旨味が襲いかかる！新橋『月と鼈』の「濃厚煮干つけ麺」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新橋駅からほど近い場所にある煮干しを使った濃厚…
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驚愕のモチモチ食感！新宿『玉』のつけ麺は打ちたて切りたてな“究極の作りたて”だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、注文を受けてから麺を切り提供する“究極の作りた…
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濃厚な旨みが襲いかかる！銀座『朧月』のつけ麺は“美味い”までが速すぎる
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、「銀座の濃厚系といえばここ」との呼び声高い人気…
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シャープな鶏塩で惹き込むつけ麺！四ツ谷『塩つけ麺 灯花』が2年ぶりに復活！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、鯛塩で有名な『鯛塩そば 灯花』グループから約2…
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“小麦テープ”に“消える肉”⁉︎全てが未体験なつけ麺小川町『とろ肉つけ麺 魚とん』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ラーメンの麺といえば、糸のように細い極細麺からうどんのように太い極…
