味噌 “すみれ”出身の濃厚味噌！重厚な旨味に舌を巻くラーメン板橋区役所前『あさひ町内会』 2020.06.02 ヒビ機 こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、札幌味噌ラーメンの雄『すみれ』出身の店主が営む…
醤油 ジョッキでグイッと飲むラーメン！板橋『はちどり』の「ぼくのビール麺」がビール過ぎた！ 2018.08.10 ヒビ機 最初に言っておきます。 今回紹介するラーメン、実は1年前から食べたかったラーメンなんです。 「じゃあ1年も待っ…
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