ピリ辛魚介ダレをモチモチ麺で啜れば最高。荻窪『旅人の木』の「油そば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、荻窪エリアの人気店『旅人の木』。 こちらは吉祥…
まぜそば / 油そば
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油そば
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特許庁の地下に油そば屋が出来たらしいから行ってきた。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年7月に“特許庁”の地下に誕生したラー…
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“はやし田”初の油そば専門店『日本油党 渋谷総本部』が爆誕！油そばに求める全てがここにある！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年3月に渋谷に誕生したラーメン店『日本…
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シンプルさが良い。1971年創業の東小金井の老舗『宝華』の「宝そば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東小金井エリアの人気中華料理店『宝華』。 19…
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モッチリを超えた!?西早稲田『だしと麺 遊泳』の“極太手揉み麺”油そばが美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、西早稲田エリアで人気の間借りラーメン店『だしと…
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辛くてジャンキー！埼玉から池袋に進出した油そば専門店『鈴の木』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年2月に池袋にオープンした油そば専門店…
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ジューシー唐揚げに脂マシマシ！六本木『油は快楽』の汁なしは只者じゃない…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年8月に六本木に誕生した二郎系ラーメン…
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この香ばしさ、神。チャーシューが昇天するほど美味い油そば『BASSO 江戸川橋』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 新店がオープンすれば、悲しいことに閉店するラーメン店もあります。 …
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【武蔵境】元祖の味は説得力が違った。1957年創業、油そば発祥の老舗『珍珍亭』
今や人気ジャンルの一つになった“油そば”。その元祖は1957年から始まっているそうです（所説あり）。 1957…
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『平太周味庵』はバカなのか？背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。
背脂ってものはどういう訳か「二度と食うか！」と思ってもすぐに身体が欲してしまう中毒性があります。 今回食べて来…
