サラッとした辛さとコクがやみつきに!銀座『はしご』の担々麺(だんだんめん)
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 突然ですが、「担々麺」と書かれていたらなんと読みますか? おそらく…
担々麺 / 汁なし担々麺
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 突然ですが、「担々麺」と書かれていたらなんと読みますか? おそらく…
その他
いつものようにラーメンタルになりながらネットサーフィンをしていたら、「新橋の二郎インスパイアでモーニングが食べ…
つけ麺
街を歩いていて、わざと逆さまに掲げている看板を見かけることってありませんか? あれ、本屋の場合は“本を逆さにす…
塩
高級寿司店や高級フレンチなんてものはヒビ機には縁がないもので。 ただ、そういうお店で修業した人達やそういうお店…
担々麺 / 汁なし担々麺
銀座と言えば、グルメも街並みも高級なエリア。ヒビ機みたいなラーメンばっかり食べている人間には無縁なイメージがあ…