【武蔵境】元祖の味は説得力が違った。1957年創業、油そば発祥の老舗『珍珍亭』
今や人気ジャンルの一つになった“油そば”。その元祖は1957年から始まっているそうです（所説あり）。 1957…
まぜそば / 油そば
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CATEGORY 吉祥寺 / 三鷹 / 武蔵境
まぜそば / 油そば
二郎 / 二郎インスパイア系
【吉祥寺】8/1オープン！ガッツリなのにどこか上品な二郎系油そば『麺ハチイチ』
「2018年8月1日に吉祥寺にオープンした『麺ハチイチ』が、二郎系の油そばを提供しているにも関わらずオシャレで…
醤油
貝とトリュフが凄いラーメン！三鷹『健やか』の味の秘密は“タルトゥファータ”!?
もう6月にもなってだんだんとジメジメしてきましたよね。 クセっ毛の人なんかは湿気の影響をモロに受けてストレス溜…
味噌
【武蔵境】自家製手もみ麺がたまらない！まろやか濃厚味噌ラーメン『鶉』
寒い日と言えば味噌ラーメンですよね。 とは言ったものの、思い返せばヒビ機は味噌ラーメンを全然食べていないではあ…
まぜそば / 油そば
【吉祥寺】カップ麺にもなった有名店！超王道な油そば『ぶぶか』
一時期コンビニでよく見た(というか今もある)黄色いパッケージのカップ油そば。 なんでか分からないけど時々無性に…
醤油
【吉祥寺】魚介の風味にK.O.！毎日食べたいネオ中華そば『Tombo』
ラーメン不毛地帯とも呼ばれる吉祥寺・三鷹エリア。 確かにこのエリアはちょっと前まで不毛地帯という気がしていまし…
豚骨
20m先からでも味が分かる!?“東京一濃厚”なクサ旨豚骨ラーメン『きら星』
テレビや雑誌で豚骨ラーメンが取り上げられるときによく見る 「クセがなく、旨味だけが詰まった濃厚なスープです。」…
醤油
【みたか/三鷹】昭和をそのまま閉じ込めた滋味あふれる一杯を啜る！
「本当に美味い店は地下にある」なんて言葉を先日テレビで言っていた気がします。 ほぅ…？言われてみれば思い当たる…
家系
【武道家/吉祥寺】エネルギッシュな豚骨エキス溢れる体育会系な一杯を啜る！
スポンサードリンク 誰かが言っていた「家系は風邪薬」という言葉。 すごく分かります。僕は仕事で疲れ果てて次の日…
つけ麺
【えん寺/吉祥寺】小麦感爆発極太麺と重濃厚旨べジポタがマリアージュした一杯を啜る！
スポンサードリンク 「健康に良さそうな響きのものを食べたいけど、麺も食べたい。」 ヌードルオタクにとっての永遠…
