『平太周味庵』はバカなのか？背脂が鬼ほどかかった「爆盛油脂麺」が極悪すぎる。

2018.07.04 ヒビ機

背脂ってものはどういう訳か「二度と食うか！」と思ってもすぐに身体が欲してしまう中毒性があります。今回食べて来…

【池袋】週5時間しか営業しない店の幻のポルチーニまぜそば『麺処一龍庵』

2018.06.20 ヒビ機

「数量限定」とか「期間限定」とか、なにかと限定を取り上げがちな東京ラーメンタルのヒビ機です。でも許してくださ…

2018.04.23 ヒビ機

なんとなくこう油そばっていうと“THE シンプル”みたいな素朴なものをイメージするんですが、「今日は油そば食べ…

2018.02.09 ヒビ機

ラーメン業界最高権威と言われている「TRYラーメン大賞」 “Tokyo Ramen of the Year”の…

2018.02.02 ヒビ機

一時期コンビニでよく見た(というか今もある)黄色いパッケージのカップ油そば。なんでか分からないけど時々無性に…

2018.01.17 ヒビ機

今やラーメンの一つのスタイルにまで浸透したまぜそば。まぜそばの特徴と言ったら何と言っても“なんでもアリ感”だ…