名手が創る珠玉の一杯!中野『竹麓らーめん』は牛の旨味が詰まった贅沢な味わいだ!
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、もうすっかり定番と言っても良いほど近年急速な広…
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こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回はコッテコテの油ギットギトのラーメンが好きな方にとっては神回か…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 伊達にラーメンマニアを名乗っていないだけあって、これまでに数々のす…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは2019年1月にオープンしたばかりの新店。 西新…
※2019年8月初旬に新宿へ移転のため、2019年7月現在一時閉店しています。 こんにちは。東京ラーメンタルの…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 “冬と言えば牡蠣。牡蠣と言えば冬。”こんなことわざがあるように、今…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、去年12月に高円寺にオープンしたばかりのラーメ…
二月の中旬にもなり、ソワソワしている男性の方も多いんじゃないでしょうか? ……そう、チョコラーメンの季節がやっ…
幡ヶ谷の名店『金色不如帰』が新宿に移転してきたという情報を耳にしたのは6月頭のこと。数年前に一度行ったことがあ…
今や人気ジャンルの一つになった“油そば”。その元祖は1957年から始まっているそうです(所説あり)。 1957…