品川 / 大崎 / 浜松町 / 田町

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田町の『麺屋武蔵』がタピオカミルクティーにしか見えないつけ麺を始めてしまった

2019.06.11 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。さて、久しぶりにやってきてしまいました。今回は、“頭のネジがない…

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深く繊細な和の味わい！鶏と魚介が分厚いハーモニーを織りなすラーメン北品川『和渦』

2019.05.02 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、つい先日大井町から北品川に移転オープンした和を…

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マニアは行け！初心者はやめとけ！大門『いづる』は上級者向けの煮干しラーメンだ！

2019.02.20 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。ラーメンの中には熱狂的なファンを多く持つジャンルがあります。特に…

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麺屋武蔵×ロッテ！チョコをまるごと入れたイノシシラーメンが衝撃的な味だった！

2019.02.10 ヒビ機

二月の中旬にもなり、ソワソワしている男性の方も多いんじゃないでしょうか？ ……そう、チョコラーメンの季節がやっ…

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肉の暴力！チャーシューが丸々1本のった夢の二郎系『肉汁らーめん公』

2017.12.10 ヒビ機

みなさん。ラーメンのトッピングと言ったら何が好きですか？玉子・メンマ・海苔……色々あるけどやっぱり“チャーシ…