大阪の人気店が築地に誕生!肉の旨味が際立つ麻婆麺『スパイス食堂 サワキチ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、大阪からやってきたスパイス食堂の麻婆麺。 麻婆…
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こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ数年ずっと流行り続けている黒いつぶつぶのやつってあるじゃないで…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 2017年から2018年くらいに東京のラーメン業界でブームを起こし…
みなさん。ラーメンって一杯何円くらいから“贅沢”だと思いますか? 例えばヒビ機の場合、「特製」とか「全部乗せ」…