ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2023年の【醤油】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2023年もあと少し。 「特に美味しかったラーメンをラン…
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人生で一番美味いラーメンでした。池袋『Japanese Ramen 五感』の「特上醤油らぁめん」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年4月に池袋に誕生したラーメン店『Ja…
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HEY!たくちゃんが手がける『鬼そば 藤谷』が浅草に移転復活！塩が看板だが醤油も美味いぞ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に浅草に誕生したラーメン店『鬼…
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『中華そば 多繋』が池袋に移転復活！魚介と豚と醤油のコクを感じる力強い一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に池袋に誕生したラーメン店『中…
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『饗 くろ㐂』が浅草橋に移転リニューアル！鶏と醤油の香りが異次元な「醤油そば」が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に浅草橋に誕生したラーメン店『…
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【最速レポ】“麻布台ヒルズ”に『麺尊RAGE』が爆誕！軍鶏と醤油がキレッキレで美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年11月に「麻布台ヒルズ」に誕生したラ…
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“凪が運営するちゃん系”『ナギチャンラーメン』が歌舞伎町に！この味で24時間営業ってマジかよ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に新宿に誕生したラーメン店『ナ…
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“ムタヒロ”の新店『むたひろ食堂』が恋ヶ窪に爆誕！生姜香る鶏醤油にレンゲが止まらない！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に恋ヶ窪に誕生したラーメン店『…
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“丿貫”元店長が手がける『麺庵 利休』が本郷三丁目に爆誕！丿貫出身なのに“あっさり”だと…!?
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に本郷三丁目に誕生したラーメン…
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“人形町 兎屋”が『ロースの虎』になって復活！煮干しと魚介節が炸裂する香り高い一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に人形町に誕生したラーメン店『…
