自家製の窯焼きチャーシューが美味すぎる！スモーキーな豚骨香る蒲田の家系『ラーメン三楽家』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年5月に蒲田に誕生したラーメン店『ラー…
家系
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蒲田
家系
ニボニボ系
煮干しと豚骨が押し寄せる！二郎的アプローチの濃厚煮干し『麺屋にぼじ』蒲田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年4月に蒲田に誕生したラーメン店『麺屋…
醤油
“there is ramen”を師とする『きくたに』が蒲田に！魚介節の荒々しさにレンゲが止まらない！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年8月に蒲田に誕生したラーメン店『中華…
ニボニボ系
『crab台風。』が蒲田に移転！蟹と煮干しが魚群で押し寄せる「蟹煮干しそば」が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に蒲田に誕生したラーメン店『c…
家系
蒲田に誕生した“大輝家”直系の家系『麺屋 旭』。正直、秘密にしておきたい美味さです。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年4月に蒲田に誕生したラーメン店『麺屋…
家系
家系総本山“吉村家”直系の一杯！家系に求める全てがここにある『ラーメン 環2家』蒲田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、蒲田エリアの人気店『ラーメン 環2家 蒲田店』…
ニボニボ系
間違いなく人生で一番濃い煮干しだった。蒲田『NIBOSHIMANIA』の「キング・オブ・マニアニボプレッソ」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年9月に蒲田に誕生したラーメン店『NI…
タンメン
濃厚タンメン＆ジューシー唐揚げ！腹パン必至な魅惑の“タンカラ”『三男坊』蒲田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、濃厚タンメン＆カラアゲで人気を博す蒲田のラーメ…
味噌
こってり！コッテリ！超濃厚！味噌と豚骨のヘヴィな旨味にK.O.『らーめん蓮』蒲田
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、蒲田エリアで人気の濃厚味噌ラーメン専門店。 そ…
家系
“ダシ”で食わせる！蒲田『飛粋』のラーメンは家系なのに上品な旨さだ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2018年2月にオープンし、その年の「TRYラ…
