ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2022年の【つけ麺＆まぜそば】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2022年もあと少し。 「特に美味しかったラーメンをラン…
つけ麺
つけ麺
つけ麺
つけ麺
つけ麺
新たな名店の予感。鶏の甘みに唸る濃厚つけ麺『MENYA NAKAGAWA』池袋
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年10月に池袋に誕生したラーメン店『M…
つけ麺
今更ですが、魚粉トッピングの元祖『東京アンダーグラウンドラーメン 頑者』の美味さをレポします。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、池袋エリアの人気店『東京アンダーグラウンドラー…
つけ麺
“つけナポリタン”って知ってる？恵比寿の隠れ家イタリアン『ライオンのいるサーカス』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、恵比寿の隠れ家的イタリアン『ライオンのいるサー…
つけ麺
鴨醤油がキレッキレ！昆布水に浸かる麺も美しい巣鴨『Number.6』の「昆布水つけ麺」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に巣鴨に誕生したラーメン店『RA…
つけ麺
【主役は肉】“厚切りローストポーク”が鎮座する濃厚つけ麺『麺屋武蔵 武骨相傳』上野
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、上野エリアの人気店『麺屋武蔵 武骨相傳』。 こ…
つけ麺
【麺が美味い】全粒粉入り極太麺で啜る極濃豚骨魚介つけ麺『デイトセイ』高田馬場
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に高田馬場に誕生したラーメン店『…
つけ麺
つけなくても美味いつけ麺!?渋谷『麺屋武蔵 武骨外伝』のカギは“特製醤油餡”
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、渋谷で人気のラーメン店『麺屋武蔵 武骨外伝』。…
つけ麺
今更ですが、濃厚豚骨魚介のパイオニア『つじ田』の“濃厚つけ麺”の美味さをレポします。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、濃厚豚骨魚介のパイオニアとも呼ばれる人気店『つ…
つけ麺
ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2021年の【つけ麺】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 2021年も早いものでもうわずか。 「特に美味しかったラーメンをラ…
