2017-12-10 / 最終更新日 : 2017-12-10 ヒビ機二郎 / 二郎インスパイア系

肉の暴力！チャーシューが丸々1本のった夢の二郎系『肉汁らーめん公』

みなさん。ラーメンのトッピングと言ったら何が好きですか？玉子・メンマ・海苔……色々あるけどやっぱり“チャーシ […]

2017-09-17 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機豚骨

【猪のしし/清水町】背脂とほぐし肉の旨味が乗った濃厚こってり豚骨ラーメンを啜る！

ドルオタ帰省編。今回はドルオタが昔から通っていた大好きなラーメン屋にお邪魔しました。三島広小路駅から約2キ […]

2017-09-16 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機塩

2017年のラーメン界隈でキーワードのひとつにもなっている“生姜”。今回は、その“生姜”を使ったラーメンで評 […]

2017-09-10 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機塩

銀座と言えばブランドショップや高級料亭が軒を連ねるセレブな街。ラーメン屋といえども例外ではなく、高級食材を使 […]

2017-09-01 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機醤油

「本当に美味い店は地下にある」なんて言葉を先日テレビで言っていた気がします。ほぅ…？言われてみれば思い当たる […]

2017-08-24 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機塩

“美容と健康にいいラーメン”なんて夢のようなものはあるのか…。答えは“あります”。…いつも言ってる「背脂はコ […]

2017-08-20 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機醤油

下北沢と言えばバンドマンの町。そしてどういう訳かバンドマンの9割はラーメンが好物。必然的に下北沢の駅周辺に […]

2017-08-10 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機醤油

スポンサードリンク鴨を使った料理と言えば鴨せいろそばだったり鴨南蛮そばだったり…ヌードルオタクなので麺類しか […]

2017-08-05 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機まぜそば / 油そば

スポンサードリンク “ヘルシー”、“ダイエット”、“カロリーオフ”、こんな健康志向の世の中へのアンチテーゼ。 […]

2017-07-27 / 最終更新日 : 2017-09-27 ヒビ機つけ麺

スポンサードリンク「健康に良さそうな響きのものを食べたいけど、麺も食べたい。」ヌードルオタクにとっての永遠 […]