淡麗系の煮干しと思いきや…？金町の新店『オカモトモノガタリ』の「いりこそば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年3月に金町に誕生したラーメン店『オカ…
醤油
醤油
千住 / 綾瀬 / 葛飾
醤油
醤油
“ほん田”出身店が沖縄から凱旋！金町『ramen club トトノエ』の「特製醤油」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年4月2日に金町に誕生したラーメン店『…
塩
【この麺がすごい！】“デロもち”な手揉み麺が美味すぎる亀有の新店『麺道 六善』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年9月に亀有に誕生したラーメン店『麺道…
醤油
あのマタドールが牛骨を封印！北千住『柳麺 マタドール』の一杯は“極めきった味”がした！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年6月に誕生したラーメン店『柳麺 マタ…
ニボニボ系
“つきひ”の姉妹店が爆誕！濃厚すぎる煮干しを喰らえ！『北千住煮干中華蕎麦 かれん』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年8月に北千住に誕生したラーメン店『北…
二郎 / 二郎インスパイア系
ド級の濃厚を喰らえ！昇天必至なヘビー級二郎系『ノックアウト』六町
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、六町エリアの二郎系ラーメン店『ラーメン ノック…
醤油
町中華な新店『亀有中華そば水しま』でノスくて美味い“半チャンラーメン”を食す。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に亀有にオープンしたラーメン店『…
家系
“武蔵家総大将”が作る究極の一杯！金町『三浦家』は全てがワンランク上の美味さだった。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年8月に金町に誕生した家系ラーメン店『…
二郎 / 二郎インスパイア系
今更ですが『ラーメン富士丸 西新井大師店』が美味すぎたのでレポします。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、都内の二郎系の中でも特に人気を博す『ラーメン富…
ニボニボ系
復活第二弾。綾瀬『陽はまたのぼる』にて濃厚煮干しの洗礼を受けてきた。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前にも一度訪れたことのある綾瀬の人気店『陽は…
