渋谷を代表する一杯！豚骨魚介の力強さに圧倒されるラーメン『はやし』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、「渋谷のラーメンといえばここ！」との呼び声高い…
MIX系
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渋谷
MIX系
つけ麺
隠れ家すぎ⁉︎渋谷『麺処 竹川』の濃厚つけ麺は店を1時間探してでも食べる価値アリ
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、住所非公開でレビューサイトの投稿が禁止だった隠…
味噌
渋谷『オニソバフジヤ プレミアム』のラーメンは海老と味噌のハーモニーが美しすぎて失神する
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前紹介したことのある『鬼そば 藤谷』のセカン…
担々麺 / 汁なし担々麺
渋谷『レンゲノゴトク』で排骨を100%楽しむなら“冷やし”にすべきたった1つの理由
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、つい先日渋谷に復活した担々麺のお店『Renge…
担々麺 / 汁なし担々麺
渋谷の名店が復活！サクッとジューシーな排骨担々麺『Renge no Gotoku』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ある日ヒビ機のもとに、2018年11月に渋谷駅前の再開発の影響で惜…
まぜそば / 油そば
食べる前に軍手を装着？自分で完成させる“体験型まぜそば”渋谷『あの小宮』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 初っ端から個人的な話にはなりますが、ラーメンを待っている時に席から…
まとめ
【2024年版】マニアが厳選！【渋谷】の美味いラーメン店24選！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は、渋谷駅周辺にある本当に美味しいラーメン店をご紹介します。 …
塩
芸人が作る珠玉の一杯！旨味が掛け算式に増幅する塩ラーメン渋谷『鬼そば 藤谷』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、少し変わった肩書を持つ店主が営む渋谷のラーメン…
その他
衝撃の青さ！SNSでよく見る渋谷『吉法師』の“真っ青なラーメン”って美味しいの？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、少し前に“マスカットラーメン”として取り上げた…
二郎 / 二郎インスパイア系
超こってこて二郎系！渋谷イチ濃厚なラーメンが食いたきゃ『ちばから』を食せ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、おそらく渋谷エリアで一番濃厚なラーメンが食べら…
