めちゃくちゃに暑い日は東小金井『平右衛門』の限定「冷しもろこしらーめん」で涼もうよ。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東小金井エリアの人気店『めん屋 平右衛門』。 …
冷やし中華 / 冷やしラーメン
冷やし中華 / 冷やしラーメン
小金井 / 国分寺 / 国立
冷やし中華 / 冷やしラーメン
まぜそば / 油そば
シンプルなのになんでこんなに美味いんだ？東小金井『一平ソバ』の油そばは一体感が異次元。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東小金井エリアの人気店『油ソバ専門店 一平ソバ…
味噌
“究極の辛旨”はここ。極太乱切り麺で喰らう濃厚辛味噌『麺創研 紅』国分寺
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、国分寺エリアの人気店『麺創研 紅 国分寺』。 …
家系
“麺家 福増”出身『麺家 光』が国分寺に爆誕！骨太な旨味が押し寄せるド濃厚な一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年11月に国分寺に誕生したラーメン店『…
二郎 / 二郎インスパイア系
ムッチムチな自家製麺が美味すぎる！東小金井の二郎系『ラーメン 他力也』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東小金井エリアの人気店『ラーメン 他力也』。 …
その他
福生発の人気店『カッパハウス』が国分寺に進出！名物「トマトらーめん」は“アレ”の進化版だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年5月に国分寺に誕生したラーメン店『ト…
二郎 / 二郎インスパイア系
むっちりもっちりな麺が美味い！武蔵小金井の二郎系『自家製麺 まる太』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、武蔵小金井エリアの人気店『自家製麺 まる太』。…
二郎 / 二郎インスパイア系
富士丸・D麺出身の国分寺の二郎系『豚NOVA』その実力や如何に？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に国分寺に誕生したラーメン店『…
醤油
“ムタヒロ”の新店『むたひろ食堂』が恋ヶ窪に爆誕！生姜香る鶏醤油にレンゲが止まらない！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に恋ヶ窪に誕生したラーメン店『…
醤油
“カスリメティ鶏油”って知ってる？武蔵小金井の話題店『中華蕎麦 麺ノ歌』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年11月に武蔵小金井に誕生したラーメン…
