気まぐれ営業から路面進出した立川『ORENO虜RAMEN』俺が虜になったのは味噌味の◯◯
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に立川に誕生したラーメン店『O…
味噌
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立川市 / 八王子市周辺
味噌
その他
【口樂】何味か分からないけど美味い“ルージャン麺”なる麺料理を知ってるか？【八王子】
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年5月に八王子に誕生したラーメン店『口…
醤油
【白暖簾の日】煮干しの旨味がグッとくる。万願寺『メヂカそば 吟魚』の「平子と背黒煮干 醤油」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、万願寺エリアの人気店『メヂカそば 吟魚』。 こ…
醤油
“麺笑 巧真”の2号店『麺笑』がラーメンスクエア立川に！コク深い魚介醤油にレンゲが止まらない！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年4月に立川に誕生したラーメン店『麺笑…
塩
西八王子の名店『麺や 睡蓮』が復活！上品な旨味の“鯵煮干し”が美味すぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年5月に復活した西八王子のラーメン店『…
まとめ
【2023年版】ラーメンライターが厳選！【立川】の本当に美味いラーメン店15選！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 立川と言えば、「GREEN SPRINGS」や「ららぽーと立川立飛…
二郎 / 二郎インスパイア系
2023年1月にリニューアルした『ラーメン二郎 立川店』に以前の美味さを求めて行ったが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、立川エリアの人気店『ラーメン二郎 立川店』。 …
醤油
分厚い鶏の旨味が押し寄せる！間借りから路面進出した実力店『中華そば おや麺』立飛
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に立飛に誕生したラーメン店『中…
醤油
鶏と煮干しがじんわり染みる。八王子の名店『ほっこり中華そば もつけ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、八王子エリアの人気店『ほっこり中華そば もつけ…
醤油
“蛤煮干”って知ってる？全てが個性的な西八王子の新店『ハイデン.コッコ FACTORY 戦慄のワコマチカ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に西八王子に誕生したラーメン店…
