啜れないほど胡麻胡麻しい！錦糸町『noodles house 錦鯉』の「汁なし担々麺」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、錦糸町エリアの人気店『noodles hous…
担々麺 / 汁なし担々麺
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汁なし担々麺
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この発想はなかった。“柚子が主役の汁なし担々麺”『麺処ゆずラボ。』岩本町
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に岩本町エリアに誕生したラーメ…
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【発見】神田の名店『ほうきぼし＋』の汁なし担々麺には“アレ”がよく合う
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、神田エリアにある担々麺の人気店『自家製麺 ほう…
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濃厚！カラシビ！本格派！“追い○○”で差がつく汁なし担々麺 人形町『赤い鯨』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は(も)「痺れが足りねぇ……！」そう言い、文字通り痺れを切らし…
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鯛×担々麺⁉︎胡麻と鯛の旨味が濃厚なオシャレ汁なし“鯛担麺”板橋『縁』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前ご紹介した東武練馬『君に会い鯛』の元にあた…
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【幡ヶ谷】“希須林”直営の汁なし担々麺『揉合麺荘』はオシャレで複雑だが確かに旨い。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、青山や赤坂に店を構える担々麺専門店『希須林(き…
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ゴマのコクとピリ辛ひき肉がやみつきに！湯島の名店『阿吽』の「つゆ無し担担麺」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、カップ麺にもなったほど有名な湯島の担々麺専門店…
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【銀座】シビれること雷の如し！花椒の爽快感がヤミツキになる『175°DENO担担麺』
銀座と言えば、グルメも街並みも高級なエリア。ヒビ機みたいなラーメンばっかり食べている人間には無縁なイメージがあ…
