ラーメン好きの間で話題沸騰中の新店『創作麺 ひとすじ』。確かにスープは美味いが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年2月に方南町に誕生したラーメン店『創…
醤油
醤油
醤油
醤油
醤油
『らぁ麺 すぎ本』の2号店が丸の内に爆誕！味の構成は確かに『らぁ麺 すぎ本』だが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年1月に丸の内に誕生したラーメン店『ら…
醤油
名店『ラーメン いいかお』が亀有に移転！動物魚介の重層的な旨味に“いいかお”不可避な一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に亀有に誕生(移転)したラーメ…
醤油
“いしかわや”出身『中華そば シバヘー』の「煮干しそば」は飲んだ瞬間の◯◯に驚く一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年1月に京王よみうりランドエリアに誕生…
醤油
丼を覆い尽くす肉を喰らえ！“チャーシュー麺専門”を謳う『中華そば ピース』が西新宿に誕生！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に西新宿に誕生したラーメン店『…
醤油
魚介と醤油がほっこり染みる。“八王子ラーメン”の次の名店『中華そば えにし』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年11月に八王子に誕生したラーメン店『…
醤油
【背脂ドバドバ系】“ど・みそ”の新店『セアブラーメン 東中八』は背徳と悪魔の味がする。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に八丁堀エリアに誕生したラーメ…
醤油
“つきひ”元店長の独立店『麺や晴心』が落合に爆誕！動物魚介の多重層スープが美味過ぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年11月に落合に誕生したラーメン店『麺…
醤油
ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2024年の【醤油】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2024年もあと少し。 ということは、「特に美味しかった…
醤油
末広町の焼肉屋が昼だけ開く『ミスターラーメン』。この背脂煮干し、相当美味いぞ…？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に末広町エリアに誕生したラーメ…
