“there is ramen”を師とする『きくたに』が蒲田に！魚介節の荒々しさにレンゲが止まらない！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年8月に蒲田に誕生したラーメン店『中華…
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重なり合う旨味の層に唸る。“ハちゃん”直伝『Japanese Ramen マンちゃん』住吉
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年11月に住吉エリアに誕生したラーメン…
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注文ごとに切り出す手揉み麺が美味すぎる！“麺や七彩”出身の話題店『手打ち あさま』中目黒
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に中目黒に誕生したラーメン店『…
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“究極”を冠するラグジュアリーな一杯。“萬壽苑”元料理長プロデュース『らぁ麺 Kerupu』水道橋
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に水道橋に誕生したラーメン店『…
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香り高い生姜が身体を温める。“渡なべ”が手掛ける『神保町 可以』の「生姜醤油ラーメン」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、神保町エリアの人気店『神保町 可以』。 こちら…
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真っ黒なのはコクと旨味の表れ。『末廣ラーメン本舗 新橋分店』の中華そばとヤキメシ
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年4月に新橋に誕生したラーメン店『末廣…
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“ど・みそ”出身『らぁ麺 花筏』が亀戸に爆誕！この醤油、旨味の圧がとんでもないぞ…!!
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年9月に亀戸に誕生したラーメン店『らぁ…
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綾瀬『陽はまたのぼる』は濃厚一択！な男による淡麗系「煮干しそば」レポ
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、綾瀬エリアの人気店『陽はまたのぼる』。 こちら…
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“ちゃん系”『ニューともちんラーメン』が神保町に爆誕！この満足度で750円ってマジ…!?
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年9月に神保町に誕生したラーメン店『新…
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『渋谷かっちゃんラーメン』が“渋谷サクラステージ”に爆誕！“ちゃん系”らしいほっこりする美味さだ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年7月に渋谷に誕生したラーメン店『渋谷…
