六厘舎の精鋭による『孫鈴舎』が丸の内に爆誕！魚介レスの“動物野菜つけ麺”が美味すぎる！

2020.02.06 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2020年1月31日に『孫作(まごさく)』から…

“注文を受けてから作る麺”がヤバい！究極の手揉みラーメン八丁堀『麺や七彩』

2019.12.08 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、“注文を受けてから麺を作る”と言うこだわりの強…

2019.09.22 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、様々な地鶏を使ってとった鶏スープで勝負する、塩…

2019.06.18 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京駅周辺でラーメンが食べたくなった時に非常にありがたい場所といえ…

2019.03.20 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。みなさん、東京駅は利用しますか？もし使うという方は朗報です。もし…

2018.05.22 ヒビ機

二郎と言えば一度食べたら抜け出せなくなるラーメン。そう、○法ドラッグ。中本と言えば一度食べたら抜け出せなくな…

2018.02.10 ヒビ機

野菜にスポットを当てた「ベジソバ」で人気を博している『ソラノイロ』麹町の本店ではニンジンやパプリカなど、比較…