“注文を受けてから作る麺”がヤバい！究極の手揉みラーメン八丁堀『麺や七彩』

2019.12.08 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、“注文を受けてから麺を作る”と言うこだわりの強…

“鶏と塩”系！地鶏の旨味を塩が優しく包み込むラーメン水天宮前『麺画廊英』

2019.09.22 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、様々な地鶏を使ってとった鶏スープで勝負する、塩…

2019.06.18 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。東京駅周辺でラーメンが食べたくなった時に非常にありがたい場所といえ…

2019.03.20 ヒビ機

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。みなさん、東京駅は利用しますか？もし使うという方は朗報です。もし…

2018.05.22 ヒビ機

二郎と言えば一度食べたら抜け出せなくなるラーメン。そう、○法ドラッグ。中本と言えば一度食べたら抜け出せなくな…

2018.02.10 ヒビ機

野菜にスポットを当てた「ベジソバ」で人気を博している『ソラノイロ』麹町の本店ではニンジンやパプリカなど、比較…