海老海老しさMAX！甘エビ“そのまま”な東京駅の濃厚味噌ラーメン『えびそば一幻』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅直結「八重洲地下街」の人気店『えびそば一…
味噌
味噌
東京 / 日本橋
味噌
醤油
【期間限定】栃木No.1の名店『麺屋ようすけ』が東京駅に！この“佐野らーめん”美味すぎる…！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅「東京ラーメンストリート」で開催中の“ご…
醤油
魚介と醤油が染みる“蕎麦っぽいラーメン”!?KITTE丸の内の新店『かね田』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に東京駅すぐそばに誕生したラーメ…
二郎 / 二郎インスパイア系
【新店】あの“ど・みそ”が二郎系に!?濃厚クリーミーな旨味に悶絶『齋藤鶏治郎』宝町
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、濃厚な味噌ラーメンで人気を博す【ど・みそ】のセ…
豚骨
【期間限定】熊本No.1の名店『天外天』が東京駅に！超強烈な豚骨ニンニクを喰らえ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅「東京ラーメンストリート」で開催中の“ご…
その他
野菜もラーメンも両方摂りたい！選ばれたのは『ソラノイロ NIPPON』の“ベジソバ”でした。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、野菜が主役のラーメン“ベジソバ”で一世を風靡し…
まぜそば / 油そば
東京駅改札内“とみ田”直系の二郎系『雷』であえて「汁無しそば」を食べてみた。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ最近密かに「東京ラーメンストリート」および東京駅周辺の施設のラ…
醤油
【期間限定】“ラーメンの鬼”佐野実の名店『支那そばや』が東京駅に！一度は食べないと損するぞ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅構内「東京ラーメンストリート」に2021…
塩
東京駅の間借りラーメン店『三馬路』。正直ミシュランレベルの美味さです。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅八重洲北口改札を出てすぐのところにある博…
MIX系
東京ラーメンストリートの“煮干担当”『玉』はニボラーも満足な煮干し具合なの？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、地方から東京に来た方が一番最初に目にするであろ…
