主役は“あご煮干”！少しの◯◯が旨さを引き出す四ツ谷『中華そば 山下』の「濃厚煮干そば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年5月に四ツ谷に誕生したラーメン店『中…
ニボニボ系
ニボニボ系
こってり
ニボニボ系
MIX系
新宿の行列店『風雲児』の“らーめん”って美味いの？東京駅にできたから確かめてきた！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年6月に東京駅に誕生したラーメン店『風…
その他
超人気店“丿貫”出身！東十条『La Maison du Ramen ビスク』のオマール海老ラーメンが美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年8月に東十条に誕生したラーメン店『L…
味噌
背脂味噌がガツンと来る！ご飯も進むコッテリな一杯『味噌ラーメン 百庵』西新宿
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年8月に西新宿に誕生したラーメン店『味…
二郎 / 二郎インスパイア系
【初心者向け】『ラーメン二郎 一橋学園店』の味は？量は？雰囲気は？解説します。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ヤサイが山のようにそびえるビジュアルでお馴染み…
鶏白湯
浅草『ゆきかげ』が高級路線にリニューアル！よりリッチになった濃厚鶏白湯の味や如何に？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、浅草エリアで人気のラーメン店『東京 鶏白湯ラー…
二郎 / 二郎インスパイア系
“爆ぜる旨味”を体験せよ！パンチと中毒性がヤバい二郎系『夢を語れ 八王子』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に八王子に誕生したラーメン店『夢…
その他
フレンチ×オマール海老×ラーメン!?東高円寺『Shrimpreme』がオシャレで美味すぎる。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年8月に東高円寺に誕生したラーメン店『…
ニボニボ系
“つきひ”の姉妹店が爆誕！濃厚すぎる煮干しを喰らえ！『北千住煮干中華蕎麦 かれん』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年8月に北千住に誕生したラーメン店『北…
塩
【新店】“コッテリの塩らー麺専門店”になった日暮里『MANNISH』は中毒性がヤバい。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年7月に日暮里に誕生したラーメン店『コ…
