海老好き必見！海老とトマトの濃厚ラーメン『東京海老トマト』が新宿にオープン！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年7月に新宿に誕生したラーメン店『東京…
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新宿
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担々麺 / 汁なし担々麺
“排骨担々麺”の店『Ramen Deniro』が新宿に爆誕！スパイシーでサクサクで美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年6月に新宿・代々木エリアに誕生したラ…
鶏白湯
新宿駅チカに『#新宿地下ラーメン』が爆誕！全国の人気店が週替わりで楽しめるぞ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に新宿に誕生したラーメンポップ…
醤油
豚骨と焦がしネギのコクが染みる。“ちゃぶ屋”のDNAを継ぐ新宿の名店『はな火屋』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新宿エリアの人気店『らーめん はな火屋』。 こ…
醤油
デカい！美味い！柔らかい！新宿『ほりうち』の「チャーシューらあめん」が規格外すぎる
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、新宿で人気のラーメン店『らぁめん ほりうち』。…
豚骨
『なんでんかんでん』が西新宿に復活！数々の伝説を作った一杯は今も美味いのか調査してきた！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年12月に新宿にて復活を果たしたラーメ…
醤油
【新店】新宿に誕生した“自然派ラーメン”『TREE』はツウを唸らせる深い一杯だった。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年11月に新宿にオープンした無化調＆体…
鶏白湯
ラーメンに抹茶!?新宿『MENSHO SAN FRANCISCO』の“抹茶鶏白湯ラーメン”
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、以前にもご紹介したことのある【MENSHO】グ…
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あのAFURIの辛旨専門店『AFURI辛紅』が超進化！さらに“辛旨すっぱい”美味さになったぞ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、柚子塩らーめんが有名な『AFURI』の辛旨専門…
二郎 / 二郎インスパイア系
【初心者向け】『ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店』の味は？量は？雰囲気は？解説します。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ヤサイが山のようにそびえるビジュアルでお馴染み…
