鴨とカシスの甘みに唸れ！味玉マニアが営む九段下の話題店『RaMen TOMO TOKYO』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年3月に九段下に誕生したラーメン店『R…
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【店名ウソやん】大阪・渡辺橋の行列店『世界一暇なラーメン屋』の「WITCH’S RED」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、大阪・渡辺橋エリアの人気店『世界一暇なラーメン…
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背脂に溺れろ！池袋の背脂チャッチャ系『なりたけ』で幸せになりたいなら“ギタギタ”にすべし！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、池袋エリアの人気店『なりたけ 池袋店』。 こち…
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分厚い鶏の旨味が押し寄せる！間借りから路面進出した実力店『中華そば おや麺』立飛
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に立飛に誕生したラーメン店『中…
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鶏と煮干しがじんわり染みる。八王子の名店『ほっこり中華そば もつけ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、八王子エリアの人気店『ほっこり中華そば もつけ…
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鶏と煮干しがじんわり染みる。洗練された“東京中華そば”『にしき之中華ソバ』池袋
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に池袋に誕生したラーメン店『に…
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“蛤煮干”って知ってる？全てが個性的な西八王子の新店『ハイデン.コッコ FACTORY 戦慄のワコマチカ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に西八王子に誕生したラーメン店…
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【この麺がすごい！】超モッチモチな“手打ち麺”が美味すぎる森下の話題店『手打ち 蓮』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に森下に誕生したラーメン店『手…
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カネキッチンヌードル出身の新星！動物魚介が染みる淡麗醤油『たかのちゅめ』花小金井
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年12月に花小金井に誕生したラーメン店…
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ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2022年の【醤油】BEST10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 早いもので2022年もあと少し。 「特に美味しかったラーメンをラン…
