近未来を啜れ！“調理ロボット”が作る無国籍スパイスヌードル『香味麺房』恵比寿
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年8月に恵比寿に誕生したお店『MAGI…
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ややあっさり
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醤油
【新店】この生姜は想像を超える。超攻撃型生姜醤油ラーメン『ジンジャーヘッドバッド』大山
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年4月に大山に誕生したラーメン店『ジン…
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まるでオニグラ!?ありそうでなかった“玉ねぎラーメン”要町『タマネギヘッドバッド』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に要町に誕生したラーメン店『タマ…
醤油
“千里眼”の新ブランド『千乃鶏』が池尻大橋に！パワフルな鶏醤油とぷるモチ麺が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年3月に池尻大橋に誕生したラーメン店『…
醤油
町中華な新店『亀有中華そば水しま』でノスくて美味い“半チャンラーメン”を食す。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2022年1月に亀有にオープンしたラーメン店『…
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【実食レポ】『幸楽苑』の「チョコレートらーめん」って美味いの？2種類食べ比べてみた！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 本日、2月14日はバレンタインデー。 ある人は好きな人からチョコが…
塩
激戦区・渋谷で行列を作り続ける“間借り創作ラーメン”『麺処 図鑑』その実力や如何に？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、渋谷の居酒屋で間借り営業しているラーメン店『麺…
塩
チャーシューで麺が見えない！豚バラの薔薇咲くコク旨豚骨『玉 バラそば屋』中野
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、チャーシューが一面を覆い尽くすインパクト大な見…
醤油
【うまい】あの“ラーショ”の進化系!?◯◯必須のこっさりラーメン『マルミャー』池袋
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年9月に池袋にオープンした“ラーショの…
塩
この店主は何者だ？オープン早々行列が絶えない新橋の話題店『はるちゃんラーメン』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2021年8月に新橋に誕生し、すでに話題になっ…
