担々麺 / 汁なし担々麺 この発想はなかった。“柚子が主役の汁なし担々麺”『麺処ゆずラボ。』岩本町 2024.01.08 ヒビ機 こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に岩本町エリアに誕生したラーメ…