ラースト10周年記念『つじ田 味噌の章』の“味噌カレー牛乳ラーメン”って美味いの？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 東京駅周辺でラーメンが食べたくなった時に非常にありがたい場所といえ…
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究極のシンプル！透明なのに素材の旨味がもの凄いラーメン六本木『ふくぼく』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ヒビ機が知る中で一番シンプルなラーメン。 シン…
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田町の『麺屋武蔵』がタピオカミルクティーにしか見えないつけ麺を始めてしまった
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 さて、久しぶりにやってきてしまいました。 今回は、“頭のネジがない…
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【限定】ダチョウとナンプラーが織りなすエスニックなラーメン西荻窪『麺尊RAGE』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ヒビ機が一番好きなラーメン店『麺尊 RAGE』…
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【閲覧注意】錦糸町『米とサーカス』で食べられる“カエルラーメン”が色々ヤバかった
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 これまでヒビ機は、鹿やら猪やら雉やら青やら緑やらコオロギやら色々な…
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衝撃の青さ！SNSでよく見る渋谷『吉法師』の“真っ青なラーメン”って美味しいの？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、少し前に“マスカットラーメン”として取り上げた…
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不思議な甘さがクセになる！濃厚こってりなホタテラーメン池袋『NOODLE VOICE』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ホタテをふんだんに使ったスープを楽しめるラーメ…
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1杯にニラ3.5束！秋葉原『麺屋武蔵 巌虎』の限定はニラざんまいなスタミナ爆弾だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回は、東京ラーメンタルではもうすっかりお馴染みになった『麺屋武蔵…
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フレンチ出身のシェフが手がける芸術的すぎる鯛ラーメン！東武練馬『君に会い鯛』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ数年、ラーメン業界外からラーメン業界に転身を遂げる飲食店って増…
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本物のスパイスを啜れ！プロが監修した超本格“インドカレーラーメン”池袋『釈迦』
※2019年8月初旬に新宿へ移転のため、2019年7月現在一時閉店しています。 こんにちは。東京ラーメンタルの…
