秋葉原の二郎系『らーめん忍者』のチャーシューはデカ過ぎて全然忍べていない
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、前々から食べに行こうとは思っていたものの、身体…
二郎 / 二郎インスパイア系
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、前々から食べに行こうとは思っていたものの、身体…
二郎 / 二郎インスパイア系
「2018年8月1日に吉祥寺にオープンした『麺ハチイチ』が、二郎系の油そばを提供しているにも関わらずオシャレで…
MIX系
最近オープンしたラーメン店をチェックしていたら、なんだかおもしろそうなお店を発見。 と言うのも、そのラーメン店…
つけ麺
鶏白湯スープに合わせるタレと言われて思い浮かべる味と言えば塩、もしくは醤油。 ただ、まぁ、こんなご時世です。な…
その他
一昨日の「チョコ担々麺」に昨日の「つけガーナ」。 流石にもうチョコラーメンをやっているところは無いかと思いきや…
醤油
何故、人はお酒を飲んだ後に〆のラーメンをしたがるのか。 答えと言ってしまうと「アルコールを分解するときに炭水化…