全45店制覇します！全国各地のラーメン・つけ麺が大集合『大つけ麺博』第一陣編part1
“一杯500円で全国各地の麺を啜れる”というラーメン好きには夢のようなイベント。 新宿は大久保公園で開催されて…
イベント
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その他
【神仙/お台場】スパイシーでド濃厚超ヘヴィ級なドロドロカレーラーメンを啜る！
「カレーも食べたいし、ラーメンも啜りたい……。」 年に12回はこんな気分になるヒビ機ですが、“カレーラーメン”…
まぜそば / 油そば
【東京煮干屋本舗/中野】しらすの旨味が麺に寄り添う魚介炸裂な油そばを啜る！
ヒビ機がラーメンと同じくらい好きな食べ物、しらす。 中野周辺でまだ行っていないラーメン屋を探していたら、“しら…
二郎 / 二郎インスパイア系
【ブッチャー/函南】ピリッとしたパンチと柑橘類の爽やかさが“夏らしい”まぜそばを啜る！
ヒビ機がまだ高校生だった――ヌードルにもアイドルにもハマっていなかった――頃、唯一通っていたお店があります。 …
豚骨
【猪のしし/清水町】背脂とほぐし肉の旨味が乗った濃厚こってり豚骨ラーメンを啜る！
ドルオタ帰省編。 今回はドルオタが昔から通っていた大好きなラーメン屋にお邪魔しました。 三島広小路駅から約2キ…
塩
【MANNISH/神田】ふわりと香る生姜が身体に沁みる優しいラーメンを啜る！
2017年のラーメン界隈でキーワードのひとつにもなっている“生姜”。 今回は、その“生姜”を使ったラーメンで評…
豚骨
【福の軒/秋葉原】ワンコイン以下！まろやかクリーミーな豚骨ラーメンを啜る！
我々オタクの街、秋葉原では、ついお金を使い過ぎて「ラーメンを啜ろうにも財布が空っぽ……」なんてことがよくありま…
醤油
【ら麺亭/浅草】お手本のような王道ノスタルジックなラーメンを啜る！
浅草のような下町情緒あふれる町で啜りたいのは、やっぱり“ノスラー”(ノスタルジックなラーメン)ですよね。 雰囲…
塩
【八代目けいすけ/銀座】濃厚な“ふぐ”の旨味が詰まった高級感溢れる一杯を啜る！
銀座と言えばブランドショップや高級料亭が軒を連ねるセレブな街。 ラーメン屋といえども例外ではなく、高級食材を使…
その他
【郭政良味仙/神田】ニンニクのパンチが強烈でビシビシと辛旨い一杯を啜る！
最近流行りの台湾まぜそば。もちろんヌードルオタクのヒビ機も好きです。 そもそも台湾まぜそばとは、台湾ラーメンに…
