【秋葉原】肉塊とカレーマヨでジャンクにキメろ『忍者』
「忍者らーめん」(1,130円)の“ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ・カレーマヨ”。
秋葉原駅昭和通り口から徒歩2分くらいのところにある『らーめん忍者』。
ブロック状の炙り豚やカレーマヨなど、都内の二郎系でもジャンクさに関しては頭ひとつ抜き出た二郎系ラーメン店です。
そんなブロック状の炙り豚は香ばしく、噛めば噛むほどタレと旨味が溢れる肉肉しい美味しさ。
二郎系らしいゴワゴワ強ゴシ麺や豚骨感の強い非乳化スープ、カレーマヨでジャンキーなヤサイと、どこを取っても体育会系でパンチのある一杯です。
デフォルトの量：○
店の雰囲気：△
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秋葉原の二郎系『らーめん忍者』のチャーシューはデカ過ぎて全然忍べていない
【渋谷】二郎系なのにポン酢でさっぱり『凛』
「〈ラーメン〉ポン酢」(900円)。
渋谷駅から徒歩12分くらいのところにある『凛 渋谷店』。
大阪の定番調味料と言われる“旭ポン酢”を使った、さっぱりとした二郎系ラーメンが人気のお店です。
そんなスープはしっかりとした豚骨醤油を感じつつも、ポン酢の爽やかな酸味で後味さっぱりと言う不思議な味わい。
もちろん、ムチムチの自家製麺やホロホロの豚などの二郎系要素もハイレベルにまとまっています。
デフォルトの量：△
店の雰囲気：△
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【渋谷】二郎なのにあっさりさっぱり!?ポン酢を使った二郎系ラーメン『凛』
【西日暮里】初めて行くならまずはここ『えどもんど』
「ラーメン(豚2枚・半玉子)」(900円)の“野菜増し・ニンニク・アブラ増し”。
西日暮里駅から徒歩3分くらいのところにある『えどもんど』。
大門にある煮干し系の人気店『中華そば いづる』の2号店にあたる、二郎系ラーメンが人気のお店です。
スープは豚骨や醤油の旨味をこっくりとした油の甘みが包み込むまろやかめな味わい。
ゴワムチで小麦感が炸裂する自家製麺の存在感も強烈で、超分厚いのにサクッと噛み切れる豚も必食の逸品です。
デフォルトの量：△
店の雰囲気：◎
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色んな二郎系食べたけど、初めて行くなら西日暮里『えどもんど』で決まりです。
関連ランキング：ラーメン | 西日暮里駅、新三河島駅、日暮里駅
まとめ
今回は、“東京都内にある本当に美味しい二郎系ラーメン”を15軒ご紹介しました。
「◯◯がない！ やりなおし！」的な意見もあるとは思いますが、「味は良かったけど接客と雰囲気が極端に良くなかった」というお店は除外し、総合的にオススメのお店(人と行く時に使えるようなお店)を選んだので、ご了承ください(ボリュームの関係で溢れてしまったお店はパート2をお楽しみに)。
では、皆様がラーメンタルを満たせるお店と出会えますように！
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※※現在執筆中※※
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