東京駅『そらのいろ NIPPON』と“わかさ生活”のコラボ「ブルーベリー担々麺」って美味いの…？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、東京駅エリアの人気店『そらのいろ NIPPON…
その他
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東京 / 日本橋
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醤油
『らぁ麺 すぎ本』の2号店が丸の内に爆誕！味の構成は確かに『らぁ麺 すぎ本』だが…。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年1月に丸の内に誕生したラーメン店『ら…
ニボニボ系
“REGISTA”系列『麺や 海姫』が人形町に爆誕！しっかり煮干しでしっかり魚介な一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に人形町に誕生したラーメン店『…
醤油
【背脂ドバドバ系】“ど・みそ”の新店『セアブラーメン 東中八』は背徳と悪魔の味がする。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に八丁堀エリアに誕生したラーメ…
鶏白湯
“魚介鶏白湯”を謳う『麺屋 NOBUNAGA』が京橋に爆誕！その味は鶏白湯かつ軽やかなのに…!?
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年12月に京橋に誕生したラーメン店『麺…
ニボニボ系
カルト的人気を誇る『丿貫』東京一号店が大手町に爆誕！煮干し好きは今すぐ啜りに行け！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年11月に東京駅エリアに誕生したラーメ…
鶏白湯
“泡系鶏白湯”の名店『鶏soba 座銀』がKITTE丸の内に爆誕！鶏×煮干しの重厚な一杯が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年8月に丸の内に誕生したラーメン店『鶏…
醤油
完全予約制一杯3,000円の高級ラーメン店『麺や 紀茂登』が予約なし1,600円になったから行ってみた
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、茅場町エリアの人気店『麺や 紀茂登』。 こちら…
つけ麺
ド迫力の“超幅広麺”が美味すぎる！丸の内『かね田』の「平打ちざるそば」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、丸の内エリアの人気店『かね田』。 こちらは『駄…
醤油
余計なものは要らない。これでいい。水天宮前『中華そば はし本』の「醤油 中華」
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、水天宮前エリアの人気店『中華そば はし本』。 …
