ワンタン推しだけど◯◯も美味い！“八雲”出身の新店『麺や 穂ころび』本郷三丁目
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年2月に本郷三丁目に誕生したラーメン店…
醤油
醤油
☆8
醤油
豚骨
【数量限定】北九州発の豚骨『ぎょらん亭 西早稲田店』の“どろラーメン”が濃厚を超えている件
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、早稲田エリアの人気店『ぎょらん亭 西早稲田店』…
塩
“八咫烏”プロデュース店『福籠叉焼』が中野に爆誕！チャーシュー全種類食べ比べてみた！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年3月に中野に誕生したラーメン店『福籠…
まぜそば / 油そば
“はやし田”初の油そば専門店『日本油党 渋谷総本部』が爆誕！油そばに求める全てがここにある！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年3月に渋谷に誕生したラーメン店『日本…
塩
学習院下の新店『ハレとケ』を120%楽しみたいなら“6種類の肉”が乗る特製にすべし！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年2月に学習院下に誕生したラーメン店『…
家系
時間で味が変わる!?“せたが屋”の家系『がんくろ』開店直後のスープは◯◯がすごい。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、武蔵小山エリアの人気店『ラーメン家 がんくろ』…
醤油
亀戸の人気店『しののめヌードル』を120%楽しみたいなら“全部のせ”にすべし！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、亀戸エリアの人気店『しののめヌードル』。 こち…
味噌
“花道庵”出身『味噌麺処 田坂屋』が池袋に爆誕！ドロ濃厚な豚骨味噌が美味すぎる！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年3月に池袋に誕生したラーメン店『味噌…
二郎 / 二郎インスパイア系
シャベルで切るゴロ豚が美味すぎる！YouTubeの企画から生まれた木場の二郎系『豚と脂。』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、木場エリアの二郎系『らーめん 豚と脂。』。 こ…
醤油
背脂に溺れろ！池袋の背脂チャッチャ系『なりたけ』で幸せになりたいなら“ギタギタ”にすべし！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、池袋エリアの人気店『なりたけ 池袋店』。 こち…
