こってり鶏白湯に生姜を効かせた変化球なラーメン北千住『麺屋 音 別邸』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、前回ご紹介した『麺屋 音』のセカンドブランドと…
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こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、北千住にある行列の絶えない煮干し鶏白湯ラーメン…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 これまで数々のニボニボ系を取り上げてきた東京ラーメンタルですが、も…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ最近すっかりニボニボ系(濃厚煮干し)にハマっているヒビ機ですが…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、前回ご紹介した『牛骨らぁ麺 マタドール』のセカ…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、秋葉原にある二郎系ラーメンのお店。 秋葉原の二…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ラーメン業界で権威のある「TRYラーメン大賞」…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 ここ最近こってこてのラーメンあんまり食べてないな〜! そろそ ………
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、あまりにも濃度が高すぎてレンゲがスープに沈まな…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのはニボラー(濃厚煮干し系ラーメンをこよなく愛する、…