【新店】蔵前『昆布の塩らー麺専門店 MANNISH』は優しく、優しく、そして優しい。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2020年5月18日に蔵前にオープンしたばかり…
塩
塩
塩
塩
塩
激戦区に新店誕生！神保町『しじみ軒』のラーメンは鶏とシジミが優しく染みる一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、宍道湖のしじみをふんだんに使ったラーメンが食べ…
塩
t-Aceが手がけるラーメン屋『麺屋クズ』が荻窪に誕生！その味は店名とは違い……？
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、人気アーティストt-Ace氏がプロデュースする…
塩
【お知らせ有】動画編集に疲れたので息抜きに『町田商店』に行ってきた。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、都内であればどの駅で降りても徒歩3分圏内にある…
塩
真鯛の旨味がヤバい！池袋の“はやし田系”ラーメン『久松』では「鯛そば」を啜れ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、今一番流行っていると言っても過言ではない「はや…
塩
生姜を喰らえ！巣鴨『生姜は文化。』のラーメンは生姜が暴れる“生姜天国”な一杯だ！
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、神田にある塩生姜ラーメンの人気店『塩生姜らー麺…
塩
贅の極み！“ふぐ”の旨味が力強すぎる高級ラーメン銀座『八代目けいすけ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、銀座にある“ふぐ”を使ったラーメンで人気を博す…
塩
ラーメンを年間500杯食べる男が選ぶ2019年の【塩】ベスト10
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 2019年も早いものでもうわずか。 「特に美味しかったラーメンをラ…
塩
純度100%の浅蜊ダシ！貝の旨味がじんわり沁みるラーメン八幡山『しろくろ』
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2019年12月11日にオープンしたばかりのア…
塩
汁なし担々麺で有名な江古田『麺や金時』は塩ラーメンもめちゃくちゃ美味いんです。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、ラーメン業界で権威のある「TRYラーメン大賞」…
