こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。
原宿と言えば、ファッション、スイーツ、ポップカルチャーなど、流行に敏感な若者が多く集まる街。
それらの勢いが強いためか、実は原宿エリアは“ラーメン不毛地帯”と呼ばれることもある、ラーメン店の少ない街なんです。
しかし、原宿でも美味しいラーメン食べたくなる時ありますよね？
安心してください。
ラーメン不毛地帯なんて呼ばれていても美味しいラーメン店はちゃんとあります。
ということで今回は、原宿駅周辺にある本当に美味しいラーメン店をご紹介します。
トロトロ牛スジが絶品な“牛煮込みまぜそば”『ヌースタ』
「牛煮込みまぜそば」(980円)
原宿駅から徒歩約3分「JINGUMAE COMICHI」2階にある『Noodle Stand TOKYO』(通称:ヌースタ)。
牛スジや牛スネをトロトロになるまで煮込んだ「牛煮込みまぜそば」を筆頭に、化学調味料不使用の「中華そば」やヴィーガンメニューなど、“Ethical”をコンセプトとしたラーメンが人気のお店です。
なんと言っても注目すべきは牛煮込みで、スジはぷるんぷるん肉はホロホロ、噛むと肉の旨味と共に醤油ダレとスパイシーさが溢れる逸品。
もちろん、牛エキス+醤油ダレ+温玉を運ぶモチモチ麺も間違いない美味しさです。
↓記事はこちら↓
和洋折衷！トロトロ“牛煮込み”に昇天するまぜそば原宿『Noodle Stand TOKYO』
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マイルドエスニックな“グリーンカレーソバ”『バサノバ』
「グリーンカレーソバ」(1,000円)
原宿駅から徒歩約2分の『BASSANOVA (バサノバ)』。
グリーンカレー×ラーメン、トムヤムクン×ラーメン、ラクサ×ラーメンなど、創作的なラーメンが人気なお店です。
スープは和風な魚介ダシをベースにココナッツミルクやエスニックハーブが香る、まろやかで親しみやすい味わい。
つるつる・モチモチな麺の風味もよく、香ばしい鶏チャーシューも必食の逸品です。
↓記事はこちら↓
【検証】原宿『バサノバ』の“グリーンカレーソバ”はエスニック苦手でも食べられる？
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柚子が香るオシャレな味の塩ラーメン『AFURI』
「柚子塩らーめん」(1,080円) ※写真は恵比寿店のもの。
原宿駅から徒歩約3分の『AFURI 原宿』。
東京・神奈川・埼玉・アメリカ・シンガポールなど、世界中に展開するラーメン店で、丸鶏・魚介・野菜を使ったスープに柚子の香りを添えた「柚子塩らーめん」が人気です。
スープは鶏や魚介の優しい旨味に柚子の香りが開く、洗練されたオシャレな味わい。
アルデンテでほんのり香ばしい麺との相性も良く、炭火で炙られたチャーシューなどのトッピングも抜かりない美味しさ。
原宿以外でも味わえるラーメンですが、いつ・どの店舗で食べても間違いない美味しさです。
※完全キャッシュレス決済店舗なので注意！
↓恵比寿店の記事はこちら↓
今更ですが“柚子塩らーめん”で有名な『AFURI』の美味さをレポします。
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ピリ辛麻婆餡とトロ〜リチーズがやみつきに『蝋燭屋』
「焼チーズ麻婆麺」(1,200円)
表参道駅、明治神宮前〈原宿〉駅から徒歩約2分、表参道ヒルズ内にある『SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 表参道ヒルズ店(しびれぬーどるず ろうそくや)』。
中華料理一筋20年の店主が営む、麻婆豆腐とラーメンを掛け合わせた“麻婆麺”が人気のお店です。
ベースとなる麻婆麺は、花椒の爽やかなシビれ、粗挽き肉の肉肉しい旨味、香辛料の辛みが効いた餡を麺に絡めて啜る間違いない美味しさ。
そこに濃厚なコクのトロ〜リチーズをプラス。美味しくないわけがないですよね？
↓記事はこちら↓
『蝋燭屋』の“麻婆麺”を200%美味しくしたいなら◯◯をトッピングすべし！
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抜群のコスパと安定感を誇る家系ラーメン『せい家』
「らーめん」(550円) ※写真は経堂本店のもの。
原宿駅から徒歩約2分の『せい家 原宿店』。
経堂に本店を置く、抜群のコスパと安定感を誇る家系ラーメン店です。
スープは豚骨と鶏の旨味がバランス良く感じられる、優等生な濃厚さ。
歯が沈み込むほどモチモチの麺の風味もよく、チャーシュー・ほうれん草・海苔などのトッピングも、550円という価格を良い意味で裏切る美味しさです。
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個性派揃いの原宿で光る王道濃厚つけ麺『一』
「つけ麺」(800円)
原宿駅・明治神宮前駅から徒歩5分くらいのところにある『中華蕎麦 つけ麺 一(はじめ)』。
鶏・黒豚のげんこつ・魚介をふんだんに使った動物魚介スープに太麺を合わせた、濃厚なつけ麺が人気のお店です。
スープは鶏や豚骨の動物系とカツオやサバの魚介系が押し寄せる、王道濃厚テイスト。
つるんと滑らかなモチモチ麺との相性も良く、提供前に炙るチャーシューも香ばしい逸品。
個性派ひしめく原宿で気をてらわない、“THE・濃厚つけ麺”な美味しさの一杯です。
↓記事はこちら↓
個性派ひしめく原宿で王道の一杯を。“THE・濃厚つけ麺”『一（はじめ）』
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おわりに
今回は、原宿駅周辺にある本当に美味しいラーメン店をご紹介しました。
「◯◯がない！ やりなおし！」的な意見もあるとは思いますが、「味は良かったけど接客と雰囲気が良くなかった」というお店は除外し、総合的にオススメのお店(人と行くときに使っているお店)を選んだので、ご了承ください。
では、皆様がラーメンタルを満たせるお店と出会えますように！
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