揚げ豚トロと背脂でラーメンが見えない!早稲田『波風タテヲ』は背徳の味がした。
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回はコッテコテの油ギットギトのラーメンが好きな方にとっては神回か…
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こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 伊達にラーメンマニアを名乗っていないだけあって、これまでに数々のす…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは2019年1月にオープンしたばかりの新店。 西新…
※2019年8月初旬に新宿へ移転のため、2019年7月現在一時閉店しています。 こんにちは。東京ラーメンタルの…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 “冬と言えば牡蠣。牡蠣と言えば冬。”こんなことわざがあるように、今…
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、去年12月に高円寺にオープンしたばかりのラーメ…
二月の中旬にもなり、ソワソワしている男性の方も多いんじゃないでしょうか? ……そう、チョコラーメンの季節がやっ…
幡ヶ谷の名店『金色不如帰』が新宿に移転してきたという情報を耳にしたのは6月頭のこと。数年前に一度行ったことがあ…
今や人気ジャンルの一つになった“油そば”。その元祖は1957年から始まっているそうです(所説あり)。 1957…
考えてみたらここ最近セカンドブランドやら姉妹店やらばっかり行ってる気がします。 スーパーミーハーだからっていう…